患者さんの声

男性

• 病院食は美味しくないイメージでしたが、ここのは美味しかった。
• 味付けが若干薄い、患者によってしょうゆや塩をつけてほしい。
• 糖尿病食ですが、魚にもう少し塩がきいていると臭みがないと思う。
• おおむね良好ですが、おかずの量を増やして欲しい。
• 昼、夕食は一日として同一メニューが出なかった。大抵は一回位は重なると思うが、苦労されていますね。
• 入院中の食事を通じて自身の食生活を見直す良い機会になりました。
• 糖尿のために気をつかっていただき、ありがとうございます。
• 毎日美味しくて温かい食事をありがとうございます。
• 嗜好への配慮がありがたい。
• ちらし寿司がおいしかったです。

女性

• 初めて口にしたとき味付け、盛り付け、保温に感動、感謝でいただきました。
  たずさわってくださる皆様のあたたかさが伝わりました。患者さんの一番の楽しみです。
  私も調理にたずさわっています。食べて下さる方に喜んで満足していただきるよう、それが栄養、いやし、回復の原点、皆様のまごころで一層の向上を祈ります。感謝。
• 栄養、味付け、バランス、食べやすさ、衛生、安全、素晴らしいです。
• 白ご飯の量を減らして欲しい。
• この野菜や材料で私も勉強になりました。よく考えた組み合わせでとても楽しくいただきました。
• 週に2回は洋風な料理が食べたい。
• 入院していると食事くらいしか楽しみがないですよね。いつも温かいメニューで有り難いなと思います。
• 10/31はハロウィンでパンプキンのコロッケや和菓子もついていて、子供のようにワアと喜びました。
• 欲を言えば、塩鮭にもうひとふり塩が効いていたら最高です。
• いつもさわやかな声でごはんですよと言って下さり、気持ちがとてもうれしく残さないで食べようと思いました。
• 献立も季節に合わせていただいてこころがなごみました。

（2016～2018年実施　アンケート調査結果より）

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